Adecco recherche pour l'un de ses clients dans la restauration, un référent cuisinier (H/F), Nous sommes à la recherche d'un professionnel avec un profil créatif et passionné de la gastronomie.
Au sein d'un restaurant très chaleureux au centre-ville de Valence, vous serez le garant de votre cuisine.
Vous bénéficierez de l'aide de professionnels en cuisine (ancien étoilé au guide michelin).
Innovation Culinaire :
Pour ce poste, vous élaborez les plats hebdomadaires en laissant libre cours à votre créativité, vous êtes force de proposition en lien étroit avec le chef exécutif pour introduire les éléments innovants dans les menus.
Equipe :
Vous êtes le manager de votre équipe et de son organisation, vous répartissez les tâches de votre équipe Formation :
Vous avez un rôle de formateur pour les nouveaux arrivants, et vous garantissez le respect des normes et règles d'hygiène et les techniques de cuisine.
Vous suivez également les évolutions de chacun des membres de votre équipe.
Contrôle qualité :
Vous assurez le contrôle qualité des plats avant leur service mais également des normes d'hygiènes et propreté du lieu de restauration.
Gestion des stocks :
Vous êtes en charge de la gestion des stocks et commandes auprès des fournisseurs et le suivi des dates de péremptions.
Les missions sont très polyvalentes et garantie une attractivité au quotidien Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences.
Quel que soit le contrat que vous cherchez :
CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond.
Dès maintenant, devenez acteur de votre vie ADECCO Valence contract Expérience souhaitée
